在超市經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，為了保持食品的新鮮和安全，過(guò)期食品的處理是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。本文檔將詳細(xì)介紹超市過(guò)期食品銷毀的整個(gè)流程，包括前期準(zhǔn)備、銷毀操作以及后期清理等步驟。 一、前期準(zhǔn)備 1.1 確定過(guò)期食品的…